Föld alatti gyökér (megvastagodott szár), amely a hagymához hasonlóan tápanyag raktározásra szolgál két növekedési időszak között. Az elnevezést azoknak a föld alatti kúszó hajtásoknak a megnevezésére is használják, amelyekkel bizonyos növények, pl. fűfélék terjeszkednek (tarack).